Una persona che per un motivo o per l'altro è costretta a seguire una dieta dovrebbe pensare alla possibilità di abbinarla a una dieta prima di bere alcolici. L'alcol forte con una dieta può solo danneggiare il corpo e impedirti di perdere chili in più, poiché molte bevande alcoliche con un alto contenuto di etanolo sono ricche di calorie. Ma questo non significa che non dovresti bere alcolici mentre segui una dieta. Alcune bevande possono essere combinate con moderazione con la vostra dieta.
Proprietà delle bevande alcoliche
Abbastanza spesso, quando si perde peso, contiamo solo il numero di calorie nel cibo a tavola, ma non teniamo conto delle bevande ordinarie e alcoliche. Alcuni vanno all'altro estremo, credendo che l'alcol possa solo mettere la dieta, non permettendoti di controllare la quantità di cibo, e quindi non bere affatto.
Tuttavia, non tutti sappiamo che durante una dieta, alcune bevande alcoliche (a basso contenuto calorico), al contrario, sono utili, perché aiutano a migliorare la digestione, accelerano i processi metabolici, che creeranno condizioni favorevoli per la perdita di peso. In questo caso, è necessario sapere esattamente quale tipo di alcol può essere consumato durante la dieta e se è possibile bere alcolici forti durante la dieta.
Per capire che tipo di alcol puoi bere durante una dieta, devi studiare le caratteristiche del suo effetto sul corpo. Quindi, vale la pena notare che qualsiasi bevanda contenente alcol contiene etanolo. Questa è una sostanza abbastanza calorica che è ben assorbita dal nostro corpo. Esiste la seguente classificazione dell'alcol:
- bevande alcoliche non distillate come vino e birra;
- bevande raffinate, cioè distillate, ovvero vodka, whisky, alcol.
L'alcol contribuirà alla comparsa di peso in eccesso in questi casi:
- Se bevi durante una festa, dovrai inevitabilmente mangiare e, poiché l'alcol aumenta l'appetito, puoi mangiare molto più di quanto prescritto dalla tua dieta.
- Le bevande alcoliche forti sono ricche di calorie. Cioè, se bevi vodka, cognac, whisky e altre bevande alcoliche forti, puoi iniziare a recuperare, il che durante la dieta annullerà tutti i tuoi sforzi.
- Le bevande alcoliche che contengono molto zucchero, lievito o altri componenti nutrizionali (panna, latte, uova, aromi vari) non devono essere consumate durante una dieta, poiché contribuiscono al rapido aumento di peso. È meglio bere alcolici con un contenuto minimo di carboidrati.
- Anche se non si tiene conto di quanto alcol beviamo, vale la pena ricordare che l'alcol etilico rallenta i processi di lavorazione dei grassi. Di conseguenza, potresti non aumentare di peso, ma non sarai in grado di perdere peso con una tale dieta.
- Inoltre, assumendo regolarmente anche bevande a bassa gradazione alcolica, contribuisci al disturbo dei processi metabolici nel corpo. Questo porta allo sviluppo di alcolismo e aumento di peso.
Bevande alcoliche consentite durante la dieta
Ora scopriamo cosa puoi bere con una dieta? Se valutiamo tutte le bevande alcoliche in termini di contenuto calorico, allora sarà il liquore più ipercalorico, poiché contiene molto zucchero e altri additivi nutrizionali che gli conferiscono un certo gusto. Ecco perché è meglio rifiutare di usarlo durante una dieta.
Durante la dieta, è consentito bere bevande a base di succo d'uva. Non sono solo a basso contenuto calorico, ma anche molto utili, poiché contengono molte sostanze utili, oligoelementi e acidi. Pertanto, puoi stare tranquillo se puoi bere vino durante la dieta. È sicuramente possibile e anche necessario, poiché il vino contiene sostanze che contribuiscono alla perdita di peso, ovvero:
- L'acido tartarico aumenta l'acidità del succo gastrico, che migliora significativamente i processi di digestione. Tuttavia, le persone con elevata acidità devono fare attenzione, poiché il vino può danneggiare il tratto digestivo.
- Quando il vino viene consumato con moderazione, le sostanze benefiche della bevanda migliorano i processi metabolici nel corpo, il che è molto vantaggioso anche per le persone a dieta.
- Bere un po' di vino una volta al giorno aiuterà a migliorare l'assorbimento del ferro, che avrà un effetto benefico sulla composizione del sangue e sul tuo benessere.
- Il vino rosso contiene una sostanza speciale che riduce la quantità di insulina nel corpo. Ciò avrà anche un effetto positivo sulla perdita di peso, poiché è stato dimostrato che l'eccesso di insulina contribuisce all'aumento di peso.
Tuttavia, durante una dieta, è anche importante il tipo di vino che bevi, poiché diverse bevande all'uva hanno composizione e forza diverse.
Vino
Quando si decide cosa bere durante una dieta, il vino dovrebbe essere preferito. È importante tenere conto del contenuto calorico della bevanda al vino. Ad esempio, se decidi di bere champagne, dovresti conoscere il contenuto di zucchero di questa bevanda:
- il contenuto calorico dello champagne semisecco è di circa 80 kcal, per 100 g di tale alcol ci sono fino a 9 g di zucchero;
- spumante secco con una concentrazione zuccherina leggermente inferiore e un contenuto calorico fino a 70 kcal;
- nello champagne semidolce fino a 89 kcal e 1, 2% di zucchero;
- in una bevanda gassata dolce ci sono 92 kcal e 1, 5% di carboidrati ogni 100 g;
- nel brut ci sono 57 kcal e lo 0, 3 per cento di carboidrati.
Come puoi vedere, il brut può essere la scelta ideale per una bevanda alcolica durante una dieta, poiché è il più basso in calorie. I vini naturali saranno una buona alternativa al brut, ma bisogna tener conto anche del loro contenuto calorico:
- i vini da dessert sono i più calorici, contengono circa 178 kcal per 100 g di bevanda;
- nei vini forti il contenuto calorico raggiunge le 165 kcal;
- varietà dolci di vino rosso - fino a 100 kcal;
- vini rossi semidolci - circa 90 kcal;
- bevande al vino semisecche - non più di 80 kcal;
- vino bianco secco - circa 70 kcal.
Da questo elenco, l'opzione migliore per l'alimentazione dietetica sarà l'ultima opzione, come quella a basso contenuto calorico, ma puoi anche permetterti un bicchiere di vino rosso secco o semisecco. È stato dimostrato che le persone che consumano regolarmente una piccola quantità di vino rosso mantengono più a lungo la loro pelle giovane, la salute del cuore, dei vasi sanguigni e delle articolazioni. Ed è tutto grazie ai polifenoli nel vino rosso.
Consigli:se vuoi bere un vino forte o dolce, diluiscilo con dell'acqua da bere. Ciò ridurrà il contenuto calorico del prodotto e la concentrazione di zucchero.
Birra
Se ti piace molto la birra, allora a dieta è permesso bere varietà leggere di questa bevanda a basso contenuto alcolico, poiché hanno meno calorie a causa della loro forza ridotta. Tuttavia, non è necessario bere birra con snack salati, poiché questo ti farà venire voglia di bere ancora di più, il che ti costringerà a bere più birra di quanto dovresti.
Vale la pena ricordare che quando si beve birra c'è un aumento della minzione, che contribuisce alla lisciviazione di potassio, magnesio e altre sostanze utili dal corpo. C'è anche un sacco di estrogeni naturali nella birra, che favorisce l'accumulo di grasso. Se scegli birre leggere, presta attenzione al loro contenuto calorico:
- la maggior parte delle calorie (46 kcal) nella birra con una forza del 4%;
- in una bevanda con una forza non superiore al 2, 8%, solo 35 kcal;
- in una bevanda alcolica schiumosa con una forza dell'1, 8%, solo 30 chilocalorie.
Raccomandazione!Se hai intenzione di bere il frullato durante la dieta, usa Diet Coke invece di una normale bevanda zuccherata per prepararlo.
Alcol proibito nella dieta
Vodka, cognac e altre bevande alcoliche forti sono considerate le più ipercaloriche, quindi è meglio rifiutare di usarle durante la dieta. Quindi, per ogni 100 grammi di vodka, ci sono 260 kcal. Vale anche la pena rinunciare ad altre bevande alcoliche preparate sulla base della vodka. Il numero di calorie in essi è distribuito come segue:
- la tequila ha circa 275 kcal;
- la vodka all'anice contiene 300 kcal;
- sake - 260 kcal;
- rum, gin, tonico - fino a 220 kcal;
- whisky - 280 kcal;
- liquori dolci - fino a 280 kcal.
Se vuoi bere il meno possibile, cerca di non bere a stomaco vuoto. Se ordinate un liquore o un cocktail, rinunciate completamente al dolce dessert. In generale, bevono poco liquore e non mangiano nulla, poiché è molto calorico.