Cos'è un anniversario senza vino o un rintocco di Capodanno senza un bicchiere di champagne? Insolito e noioso. Anche l'OMS non raccomanda di rinunciare completamente all'alcol. Ma quanto puoi bere in modo che la bevanda non danneggi la tua salute, qualsiasi persona lo scoprirà senza problemi. Facciamo subito una riserva che stiamo parlando di persone normalmente sane, e non di pazienti di cliniche di cura farmacologica. Quindi, calcoliamo la dose da bere senza danni alla salute e scopriamo le quantità di bevande alcoliche consentite per l'assunzione frequente.
Statistiche sul consumo sicuro
Rispondendo alla domanda: quanto alcol puoi bere al giorno, otterremo solo una risposta dai medici - per niente. Ma allo stesso tempo, i medici sanno che una piccola quantità di vino ha un effetto benefico sui vasi sanguigni, il brandy e la vodka hanno un effetto vasodilatatore e il chiaro di luna fatto in casa normalmente raffinato è molto più utile delle varietà di liquori da negozio.
L'OMS dà una risposta più specifica: l'alcol, bevuto con moderazione, non più di una volta al giorno, non danneggia l'organismo. Per l'alcol in questo caso, viene presa qualsiasi bevanda presa per divertimento: vino, cognac, cocktail con vodka. In termini di alcol puro, un paziente normalmente sano non può bere più di 3 litri di alcol all'anno. Il superamento della norma può danneggiare la psiche e la salute, ma in Moldova, ad esempio, consumano fino a 18 litri di etanolo all'anno. È vero, lì preferiscono usare vino di varietà giovani o corpose.
Calcolo della dose giornaliera
Per non convertire l'etanolo puro in alcol, per non contare quanta vodka può essere bevuta da 2 litri annuali di etanolo puro, gli scienziati suggeriscono le seguenti norme: non più di 20 grammi. etanolo al giorno per gli uomini e 15 grammi. per donne. Tale quantità è contenuta in 1 bottiglia di birra, 2 bicchieri di vino o 50 gr. buona vodka. Pertanto, dopo aver scoperto quanto puoi bere al giorno, è meglio rispettare questi parametri e non bere più alcol: il superamento della dose giornaliera di alcol porterà a conseguenze negative.
I dati statistici medi non tengono conto delle caratteristiche dell'organismo, quindi la quantità di alcol che può essere bevuta senza danni alla salute dipende dalle qualità individuali di una persona in ciascun caso. Inoltre, l'OMS raccomanda di astenersi dal bere un paio di giorni a settimana. Ma questo non significa che si possano "accumulare" dosi e bere alcolici in vacanza senza misura!
Importante!Il modo popolare per calcolare la quantità di alcol è il seguente: 1, 5 gr. alcool puro per 1 kg di peso. In termini di vodka, non si ottengono più di 3, 75 ml per chilogrammo di alcol al giorno. Pertanto, per una persona che pesa 70 kg, il volume di vodka al giorno è di 262 ml. Se hai intenzione di bere la vodka con ampi intervalli tra le porzioni, l'assunzione giornaliera di alcol può essere aumentata a 330 ml.
E, naturalmente, non dovresti dimenticare l'antipasto. Per prevenire un grave avvelenamento da etanolo e dai suoi prodotti di decadimento, bevi, ma mangia cibi buoni e non veloci. Non farà male bere acqua con ogni brindisi, ma non la soda dolce: una tale bevanda danneggerà la mucosa dello stomaco, dell'esofago e accelererà il processo di assimilazione degli alcoli nel sangue.
Mancanza di alcol nel corpo
La mancanza di alcol nel corpo non è un segno di alcolismo, ma un problema molto reale. Assolutamente tutti lo incontrano. A volte il motivo è uno spuntino: una persona ha bevuto poco, ma ha mangiato molto: parte dell'alcol viene assorbita dal cibo, l'altra parte dell'alcol si lega ai prodotti di degradazione proteica e non entra nel flusso sanguigno. I medici chiamano questa parte "carenza alcolica irrevocabile", nel qual caso il deficit temporaneo e reale dipende dalla quantità di cibo. Perché questa opzione è sbagliata? Il fatto che l'alcol assorbito venga successivamente riassorbito e la fase di eliminazione avvenga più tardi. Cioè, la lavorazione dell'alcol è ritardata.
Inoltre, tutti sanno che l'alcol aiuta a scomporre i grassi, quindi non puoi trovare uno spuntino migliore per la vodka della carne, dello strutto. Qui l'alcol è davvero necessario come mezzo per migliorare la digestione. E, a proposito, nessuno ha annullato l'effetto dell'alcol come stimolo dell'appetito. A questo sono destinati gli aperitivi, e dopo una cena abbondante, non è male bere un po' di tintura di erbe, anche questo fa bene all'organismo per avviare la digestione dei pasti pesanti.
Potrebbe esserci una mancanza di alcol nel corpo in caso di lavoro in imprese associate all'inalazione di metalli pesanti, composti chimici e altre sostanze. Ecco perché si consiglia alle persone di assumere 100 grammi. vodka prima di cena. Il motivo è nelle proprietà disinfettanti degli alcoli, che aiuteranno a neutralizzare parzialmente gli effetti dannosi delle tossine ricevute dal corpo nel processo di lavoro.
Consigli!Queste opzioni per bere non dovrebbero mai essere confuse con l'alcolismo. Per non farti del male, dovresti osservare la norma di cui sopra e non convincerti che più bevo, più sano sarò.
Tassi di consumo a seconda del tipo di alcol
La stragrande maggioranza degli alcolici è composta da cereali e/o uva. La seconda opzione per bere è una delle più innocue. Scopriamo quanto bere vino, vodka e altre bevande per vivere più a lungo e non ricordare il danno alla nostra salute.
Quanto vino puoi mangiare?
I medici consentono il vino nella quantità di 200-350 ml per gli uomini e 150-200 ml per le donne. Si tratta di vino naturale, che non si beve in un sorso, ma si gusta a piccoli sorsi. Una persona che beve vino nella quantità specificata, il corpo riceve la nutrizione necessaria con i nutrienti. Ecco cosa succede:
- Protezione dei vasi sanguigni, cuore. La capacità dell'alcol di dilatare i vasi sanguigni, insieme ai complessi vitaminici contenuti nel vino, ha l'effetto più benefico sul CVS di una persona;
- Prevenzione delle patologie tumorali. Il vino contiene una quantità sufficiente di un elemento necessario per prevenire lo sviluppo del cancro;
- Prevenzione delle malattie della prostata. È stato confermato che gli uomini che assumevano vino nelle quantità indicate avevano meno probabilità di richiedere visite dal medico e i pazienti conservavano le forze molto più a lungo rispetto a chi negava di bere in qualsiasi forma;
- Supporto immunitario, particolarmente importante in caso di carenza di vitamine e minerali in aree con condizioni climatiche rigide.
Il vino è utile non solo per gli uomini, ma anche per le donne: un'enorme quantità di antiossidanti naturali rallenta l'invecchiamento. Tuttavia, non dovresti abusare della quantità di bere, il superamento della norma non contribuirà ad aumentare l'effetto. Naturalmente, tutti i nutrienti necessari del vino si trovano in altri prodotti, ma a volte è bene che una persona beva un bicchiere di vino rosso.
Quanta vodka puoi mangiare?
E le persone che bevono solo vodka? Certo, bevi, ma osservando i volumi indicati. Ricordiamo che 60 ml per gli uomini e 45 ml per le donne sono considerati la norma. Questo è sufficiente affinché una persona che beve alcolici non si ubriachi e sovraccarichi il fegato e i reni.
Il periodo di eliminazione delle tossine, a condizione che il paziente beva normalmente, è di circa un'ora, durante la quale l'etanolo non ha il tempo di danneggiare il corpo e viene espulso senza troppi sforzi. Ma ci sono una serie di condizioni che le persone che bevono non soddisfano:
- Si consiglia di bere durante il periodo in cui l'organismo è pronto a neutralizzare tutte le sostanze, generalmente dalle 18: 00 alle 00: 00;
- È necessaria una lunga pausa tra i brindisi, è meglio fare pause di 25-30 minuti o più;
- Non dovrebbe essere consentito un consumo troppo frequente: bere in una quantità di 50 ml a giorni alterni non è affatto lo stesso di un consumo una tantum di bevande alcoliche in grandi dosi;
- È severamente vietato mescolare la vodka con altri alcolici. Dopo aver consumato alcol forte, non lavarlo con la birra: un cocktail porterà a una rapida intossicazione e la vodka non sarà utile, ma piuttosto danneggerà.
Le norme sull'alcol sono chiare e quanto spesso puoi bere, resta da capire i benefici. Secondo i medici, la vodka si beve solo per ubriacarsi, ma la bevanda ha le sue proprietà terapeutiche:
- Le persone che bevono hanno meno probabilità di consultare un medico in merito all'ischemia cardiaca;
- Se bevi vodka, la formazione di placche aterosclerotiche si riduce;
- Il consumo moderato di alcol inibisce il rischio di artrite;
- L'accettazione della vodka in dosi consentite previene l'emergere e lo sviluppo di malattie oncologiche;
- Una bevanda alcolica può abbassare la pressione sanguigna: l'effetto della bevanda è di breve durata, quindi non dovresti usare questo metodo come panacea.
L'effetto analgesico dell'alcol è stato confermato da persone che bevono raramente: un po' di vodka allevia il mal di testa, il mal di denti. In quest'ultimo caso, un batuffolo di cotone viene impregnato di alcool e applicato sull'area del dolore. Ovviamente, ci sono benefici nella vodka e puoi bere una bevanda forte senza troppi danni. Ma i medici ritengono che l'alcol debba essere trattato con grande cautela: molto spesso le persone che hanno bevuto un po ', ma spesso, sono diventate dipendenti dall'alcol (soprattutto le donne), che si sono trasformate in dipendenza.
Tutto dipende da che tipo di bevanda e quanto bere. La domanda su cosa sia l'alcolismo con quale frequenza prendere una dose di alcol rimane aperta. Vengono presi in considerazione anche il sesso, la salute e l'età delle persone. Se parliamo di un campo forte, allora gli uomini senza danni alla salute possono bere 3-4 volte a settimana, e se si tratta della bella metà dell'umanità, dopo un anno di tale intensità, otterrai una donna che beve dipendente da una bottiglia. Gli uomini sono molto più resistenti delle donne, tutto dipende dalle caratteristiche strutturali del corpo e quindi hanno bisogno di più alcol per diventare dipendenti dall'alcol.
Quanto bere vino, vodka o cognac e quante volte al mese concedersi feste - decidi tu stesso. Se gli amici suggeriscono spesso: andiamo a bere qualcosa per l'umore - è meglio aderire alle norme di consumo indicate. E in generale, pensa se bere oggi o rendere sobri questi giorni.
Bevendo birra
Per quanto riguarda la birra, i medici sono categorici: la norma della bevanda presa al giorno è di 0, 5 litri. e non più! Allo stesso tempo, dovresti essere consapevole che molte diete della birra sono un mito, così come la freschezza indicata della birra "viva", che è considerata la più utile.
Fatto!La birra rimane utilizzabile solo per pochi mesi dopo la fuoriuscita - la data di scadenza è indicata sul contenitore. La vita utile della birra "viva" è calcolata nemmeno in giorni, in ore - 2-2, 5 ore dopo la preparazione, la bevanda inizia a diventare povera di proprietà utili, vitamine e minerali necessari per il corpo.
Nel caso della birra, è necessario anche un attento calcolo delle calorie, questo vale per le ragazze. La bevanda ha una proprietà insidiosa: non importa quanto bevi, ne vuoi sempre di più. Il che porta a frequenti avvelenamenti, nonostante il basso contenuto alcolico. Puoi bere, ma di rado e un po ', ma è meglio prestare attenzione a qualcosa di innocuo, innocuo come kvas o kefir.